Нож Omoikiri Damascus Kuon
Кухонный нож Omoikiri Damascus Kuon (артикул: 4992036) — профессиональный поварской инструмент из фирменной линейки OMOIKIRI Home. Данная модель отличается особой геометрией широкого клинка со специальными углублениями вдоль режущей кромки, создающими воздушную подушку, благодаря чему кусочки пищи не прилипают к поверхности ножа при быстрой нарезке.
Главным достоинством изделия является дамасская сталь, послужившая материалом для лезвия. Она обладает повышенной прочностью и твердостью, что позволяет инструменту долго удерживать первоначальную остроту. Уникальный слоистый узор на металле подчеркивает благородное происхождение и надежность клинка.
Эргономичная рукоятка, выполненная из влагостойкого полимерно-древесного материала пакка, обеспечивает уверенный хват и не скользит в руке. Точный вес нетто инструмента составляет 254 грамма, что гарантирует идеальный баланс при работе. Для удобного хранения в комплекте предусмотрена настольная подставка из натурального дерева акации, которая надежно защищает лезвие от повреждений и дополняет рабочую зону.